Slow Food Røros er slowfood laget for Fjellregionen, en region som står fram som en sterk region når det gjelder produksjon av kvalitetsprodukter basert på lokale råvarer. Vi samles for å ta vare på gamle mattradisjoner, nyte de ekte smakene og utveksle erfaringer om matlaging. Vi lar oss inspirere av smaker og produkter fra andre deler av verden men vi ønsker selv å dele våre lokale smaker og produkter med denne verden. Vi nyter det gode selskap med god mat og drikke i gode venners lag og vi nyter gjerne tiden det tar i og i fellesskap å tilberede maten.
Vil du være medlem i Slow Food Røros eller bare delta på våre treff så kan du sende en melding med din e-post adresse til roros@slowfood.no så skal du få en påminnelse hver gang det skjer noe. Mer om sonen